Smaki

/ FOT. Albin Marciniak/East News

Bańki i bąbelki. Felieton Pawła Bravo

Paweł Bravo
Trzy, cztery dni – kluczowe podmioty różnych gałęzi przemysłu spożywczego miewają przeciętnie taki zapas dwutlenku węgla. Tyle więc czasu mają ich menedżerowie…
/

Pracuj i baluj. Felieton Pawła Bravo

Paweł Bravo
Tymczasem korzystajmy z lata na sposób południowy. Jeśli nie zapakowaliście całego przecieru pomidorowego w słoiki, wykorzystamy go do zrobienia melanzane ‘…
/ AFRICA-STUDIO.COM / ADOBE STOCK

Słodki bilans. Felieton Pawła Bravo

Paweł Bravo
/ ADOBE STOCK

Mus narracji. Felieton Pawła Bravo

Paweł Bravo
Trzy minuty wystarczyły, żeby zmysłowym ruchem swojej magicznej nogi niejaki Lewy skonsumował odbyte dopiero co zaślubiny z Dumą Katalonii.
/ AGNIESZKA CYNARSKA-TARAN

Masz krowo placek. Felieton Pawła Bravo

Paweł Bravo
Coraz łatwiej na targach dostać cukinie o właściwym rozmiarze – to znaczy nie dłuższe niż 15 cm. Takie maleństwa najlepiej się smaży, piecze lub gotuje na…
/ ADOBE STOCK

Kombinerki Wergilego. Felieton kulinarny

Paweł Bravo
Znudzeni chłodnikiem i gazpacho? Niech w sukurs przyjdą wam kremy warzywne, które da się jeść także na zimno, byle podrasowane dodatkami.
/ GRAŻYNA MAKARA

Godność chińskiej zupki

Paweł Bravo
/ NELEA REAZANTEVA / ADOBE STOCK

Bitwa o barszcz. Felieton kulinarny Pawła Bravo

Paweł Bravo
Kijów wystarał się właśnie o wpisanie przez UNESCO barszczu ukraińskiego na listę niematerialnego dziedzictwa wymagającego szczególnej ochrony.
/ PAWEŁ BRAVO

Przepisy na detoks Pawła Bravo

Paweł Bravo
Coraz częściej widuję na straganach mangold, czyli burak liściowy. Znakomicie syci w upalne dni w połączeniu z ziemniakiem, w postaci dania coste e patate.