Co nas ocali przed kryzysem klimatycznym? W nowym wydaniu specjalnym „Tygodnika Powszechnego” oddajemy głos planecie. Wśród Autorek i Autorów Adam Wajrak, ks. Michał Heller, Beata Chomątowska, Szymon Hołownia, Andrzej Stasiuk, Filip Springer, Michał Zadara, Łukasz Lamża i inni.
Smaki
Smaki
17.07.2018
W lipcu wieczór gaśnie powoli, wreszcie jednak długa na 200 metrów fasada opactwa w Lubiążu pogrąża się w mroku.
09.07.2018
Lepiej, żeby się w głowach poprzewracało niż w żołądku.
02.07.2018
„Cóż znaczy człowiek bez papierów? Na pewno mniej niż papiery bez człowieka”.
26.06.2018
Sto pięćdziesiąt – tyle zapewne bym umiał wymienić całkiem praktycznych powodów, dla których „table for one” to zły pomysł również w wymiarze praktycznym i ograniczający radość gotowania.
11.06.2018
„Wasze ciało to nie świątynia, lecz park rozrywki. Zabawcie się” – pisał Anthony Bourdain, pierw zręczny kucharz, później znakomity opowiadacz.
04.06.2018
Cztery osiemdziesiąt. Za tyle złotych i groszy można uczcić sto lat Polski niepodległej w jednej z sieciowych piekarnio-cukierni stolicy.
28.05.2018
Do świętego Jana jeszcze bez mała miesiąc, ale dla mnie już sezon szparagowy dobiegł końca.
21.05.2018
Pięćdziesiąt tysięcy. Tyle funtów miał kosztować tort podany na weselu, którego nawet zagrzebany w mysią dziurę mizantrop nie mógł w ostatnich dniach przegapić.
14.05.2018
Ostrzeżenie dla Polski południowej! Krzewy czarnego bzu weszły w tę fazę kwitnienia, która już powinna postawić ludność na nogi.