Opinie
Podkast Tygodnika Powszechnego
Weź, słuchaj!
Najnowszy odcinek
Dostępny także w:
Redakcja poleca
Najczęściej czytane
Aktualne wydanie: Nr 40/2023
Tak? Nie? Może? Pytania, które stawiamy na okładce, zadaje sobie dziś wielu Polaków. Która odpowiedź wygra? Czy pójdą na wybory? Komu przypadnie ich głos? Tego nie wiemy. Ale wiemy z badań, że o wyniku wyborów zdecydują niezdecydowani. Pisze o tym w dziale Kraj socjolog Jarosław Flis: „Paradoksem zbliżających się wyborów jest to, że możliwość zmiany zależy od niezdecydowanego elektoratu zachowawczego. Największy problem z uświadomieniem sobie tego mają ci, dla których dążenie do zmiany jest oczywistością”.
W numerze także: * Marek Rabij o studiach drogich jak nigdy * Monika Białkowska o zakonnicach, które chcą wolności * Patrycja Bukalska o chińskich szpiegach * Ilona Wiśniewska o ludziach Północy, świetle i ciemności
Świat
Wiara
Kultura
Historia
Nauka
Zmysły
Smaki
Słodkie wynalazki należałoby reglamentować tak samo jak tytoń, a nawet jeszcze ostrzej, bo papierosy nigdy jednak nie głosiły, że są „fit” i zawierają błonnik.
Nawet w sezonie, gdy warzywa są tanie, zrobione porządnie ratatouille wychodzi per saldo znacznie drożej i jest mniej dostępne od gotowej mrożonej zapiekanki.
Na hasło „proso” zaraz otwierają się archiwa każdej kuchni europejskiej. Przeważnie są tam rzeczy nijakie i w sumie smutne. Na tym tle wyróżnia się neapolitańskie ciasto migliaccio. Oto nasz przepis.
Oto dzisiejsi odpowiednicy eleganckich atletów, wojowników i myśliwych z greckich waz czerwonofigurowych. Oni też w sporcie szukali drogi wzwyż, bo ich ciała mogła deformować raczej gnuśność niż praca.