Reklama

Zmysły

Zmysły

Paul Bocuse rozpoczyna swoje 80-dniowe swiatowe tournée, Lyon, maj 1992 r. / Fot. NICOLAS LE CORRE / GAMMA / GETTY IMAGES
29.01.2018
Na nim opiera się opowieść o rozpętaniu kulinarnego szaleństwa pod koniec XX wieku. Miał charyzmę, gadane i mimikrę. Wyskoczył prosto z rondla.
22.01.2018
Pomysł był prosty: zapytać świadków historii o to, jak to jest – przyjechać w nowe miejsce, wejść do cudzego, opuszczonego domu i zacząć od nowa.
15.01.2018
FABIO PARASECOLI, profesor food studies: Odkurzanie tradycji może się stać sposobem na wzmocnienie podziałów społecznych. Poszukiwanie tożsamości narodowej w kuchni może nabrać zbyt...
08.01.2018
Dwa pokoje z kuchnią są do kupienia za 700 tysięcy. Położone w środku świata, w środku Warszawy Konwickiego. 50 metrów kwadratowych kosmosu.
Reklama produkowanego w latach 1957-62 w NRD telewizora Komet firmy KUBA. Luksusowy telewizor ważył blisko 150 kg, a jego czarno-biały ekran miał 23 cale.
31.12.2017
50 lat temu, w 1968 roku Stefan Wilkanowicz na łamach "Tygodnika" przewidział powstanie Unii Europejskiej i banalizację telewizji wynikającą z nadmiaru kanałów - w czasach, kiedy...
22.12.2017
Witajcie w bunkrze, w którym przechowuje się kopie zapasowe nasion dzikich roślin. Niektóre z nich mogą zaważyć na naszej przyszłości.
12.12.2017
Słowo wcielone w komórkę jajową zagnieździ się w całym splendorze materialności kobiecego ciała, które obdarzy Je kojącą łaską łożyska, pępowiny, płynu owodniowego, galarety Whartona,...
04.12.2017
Na początku dekady ruch minimalistów był jak łyk świeżego powietrza w świecie dławionym nadmiarem. Co zostało z tej szkoły życia?
28.11.2017
Każdy wykształcony człowiek ma dwie ojczyzny: tę, w której przyszedł na świat, oraz Italię. Pytanie, czy Neapol to jeszcze Włochy, nabiera więc dla każdego z nas palącego znaczenia.
Gianluigi Buffon / Fot. East News
20.11.2017
Piłka nigdy nie zmierza tam, gdzie byś się jej spodziewał – mówił Albert Camus, bramkarz i egzystencjalista. Czy to dlatego tak nas porusza historia Gianluigiego Buffona?

Strony