Przejdź do treści
Reklama
Top menu
Najnowsze wydanie
Autorzy
Archiwum
Newslettery
Podkast
Serwisy
Fundacja
Prenumerata
User menu
Zaloguj
Kup Tygodnik
☰
Użytkownik
Zaloguj
Szukaj
Menu
Najnowsze wydanie
Autorzy
Archiwum
Newslettery
Podkast
Serwisy
Fundacja
Prenumerata
Tematy
Kraj
Wiara
Kultura
Zmysły
Świat
Historia
Nauka
Więcej
O nas
Redakcja
Wydawca
Nagrody i wyróżnienia
Reklama w Tygodniku
Regulamin serwisu
Polityka prywatności
Nota wydawnicza
Nota prawna
Kontakt
Tematy
Kraj
Wiara
Kultura
Zmysły
Świat
Historia
Nauka
Kup Tygodnik
Michał Bardel
Materiały autora
Wino, które nie jest sobą
Michał Bardel
Wino fałszowano, odkąd istnieje. Kto wie, czy podrabianie wina nie należy, w pewnym szczególnym sensie, do istoty samego winiarstwa.
Człowiek, który słuchał wina
Michał Bardel
Filozofia nauczyła go, że człowiek jest bytem niekompletnym. A potem zrozumiał, co ów byt najwspanialej dopełnia.
Przyszłość wina
Hugh Johnson
,
Michał Bardel
Hugh Johnson, największy z wielkich krytyków winiarskich: Za kilkanaście lat będziemy mieli na rynku ogromne ilości produktu winopodobnego, robionego…
Zdobyłam złoty medal, babciu!
Michał Bardel
,
Ntsiki Biyela
Ntsiki Biyela, pierwsza czarna winemaker w RPA: Był czas, kiedy zamiast trufli wyczuwałam w winie krowie łajno. Jego zapach znałam od dziecka. Tam, gdzie się…
Czerwony lejek
Michał Bardel
Alejandro ucina dyskusje o kolejnych warstwach aromatycznych, właściwej równowadze czy budowie wina. „Ale smakuje panu?” „Smakuje...” „No! W końcu zawsze o to…
Nos w kieliszku
Michał Bardel
Sędziowanie w konkursach winiarskich daje niewiele przyjemności. Opowiem dlaczego, choć i tak mi nie uwierzycie.
Historia na żywo
Michał Bardel
Pięć dni wrocławskich dyskusji o epoce dwóch totalitaryzmów nie wyczerpało ani tematu, ani uczestników, którzy prosili o kolejne edycje festiwalu Anamneses. O…
Procent na naukę
Michał Bardel
300 mln zł to suma nie do pogardzenia.
Emocje, informacje, eksponaty
Michał Bardel
,
Rafał Wnuk
Dzisiejsze muzeum musi być wielowarstwowe, trochę jak Google: powinno mieć cały system odnośników, pozwalających na pogłębienie wybranych aspektów swojej…
Anamnezje XX wieku
Michał Bardel
,
Jacek Stawiski
Idea skrwawionych ziem pozwoliła nam dostrzec okazję do duchowego eksperymentu: zogniskowania w jednym miejscu i jednym czasie narracji wszystkich narodów i…
Superwizje
Ewa Kusz
,
Michał Bardel
Ewa Kusz, psychoterapeutka: Nie wiem, ilu polskich biskupów i przełożonych zakonnych spotkało się oko w oko z ofiarami nadużyć seksualnych. O zmianie…
Sędzia w roli arbitra
Piotr Kardas
,
Michał Bardel
Piotr Kardas, profesor prawa karnego: Postępowanie dowodowe nie jest dzisiaj, w polskim sądzie, starciem stron spierających się w trakcie przeprowadzenia…
Koniec z plemienną moralnością
John L. Allen Jr
,
Michał Bardel
John L. Allen, watykanista: Jeszcze 10 lat temu mogliśmy mówić o braku spójnej polityki Kościoła wobec problemu pedofilii. Dziś problemem jest brak woli i…
Hades – ostatnie doniesienia
Michał Bardel
Co czuje człowiek, kiedy nie czuje własnego ciała? Kiedy porusza swoim ramieniem tak, jakby należało ono do kogoś innego? Znamy przedsmak tego uczucia - dziwne…
Naukowcy w nowych butach
Michał Bardel
Profesja pracownika nauki wymaga dziś dodatkowych umiejętności, związanych z wypełnianiem skomplikowanych wniosków i nerwowym oczekiwaniem na wyniki licznych…
Boskie murale
Michał Bardel
Sztuka Stefana Norblina, połączenie art-deco z motywami zaczerpniętymi z hinduskich poematów religijnych, spotkała się z entuzjastycznym przyjęciem indyjskich…
Lepiej być starszą panią
Hans Rosling
,
Michał Bardel
HANS ROSLING: Mój sąsiad zna dwieście rodzajów wina - ja znam tylko dwa: białe i czerwone. Za to mój sąsiad zna tylko dwa rodzaje krajów: rozwijające się i…
Rasowy człowiek
Michał Bardel
W Polsce wiemy o niej niewiele, choć z początkiem XX wieku rozpalała umysły wybitnych uczonych na całym świecie. Dyskusje o eugenice nie milkną nawet mimo…
Polska prezydencja
Michał Bardel
1 lipca obejmiemy przewodnictwo w Radzie Unii Europejskiej. Polska dotąd mało obecna w unijnych strukturach dyplomatycznych, przyjmie na siebie obowiązki…
Właność w PRL
Michał Bardel
,
Marcin Żyła
Polska Rzeczpospolita Ludowa miała z własnością sporo problemów - o tym właśnie, jak w latach 1945-1989 traktowano kwestię własności, opowiadamy w dodatku…
Cyrk z owocami
Michał Bardel
Płukane z pleśni w chemicznej kąpieli, wybarwiane spalinami, transportowane w cieple, opatrywane fałszywą etykietą. Spreprarowane przez handlarzy i importerów…
Trzy dni w niebie
Michał Bardel
Tysiąc wyselekcjonowanych win stało dumnie wyprężonych naprzeciw kilkudziesięciu potężnych, metrowych spluwaczek. Szybkie przejrzenie samych etykiet zajęłoby…
Docenci październikowi
Michał Bardel
Zgodnie z przyjętymi właśnie wymogami dotyczącymi stopni i tytułów naukowych, humanista może zostać profesorem nie opublikowawszy ani jednej książki.
Pokolenie ctrl+V
Michał Bardel
Spotkania wykładowcy ze studentem, podczas których pochylają się wspólnie nad podejrzaną o plagiat pracą, są prawdziwą kopalnią wiedzy o niemal powszechnym…
Spóźniony pierwszy krok
Michał Bardel
Pierwsza w polskim parlamencie debata wokół projektów bioetycznych - rzecz bez precedensu i wydarzenie historycznej rangi - zgromadziła zaledwie około 50…
Ani wolność, ani dialog
Michał Bardel
Gestu wyciągniętej ręki powinniśmy się uczyć od Tischnera wszyscy, ale nade wszystko duszpasterze.
Dzieci Boże z probówki
Michał Bardel
List biskupów do polskich parlamentarzystów z grudnia ubiegłego roku w sprawie zapłodnienia in vitro wywołał potężną i ważną dyskusję.
Okna na świat
Stefan Wilkanowicz
,
Jarosław Gowin
,
Michał Bardel
Tygodnik Powszechny: - 60 lat miesięcznika, który był i pozostaje miejscem spotkania najwybitniejszych polskich intelektualistów. Zapewne każdy z Panów umiałby…