Reklama

Polska do zjedzenia

Polska do zjedzenia

11.12.2016
Czy możemy chcieć, żeby cały świat wiedział, co to jest kumpiak, skoro sami Polacy tego nie wiedzą?
Kolacja EatPoland, w środku Monika Brzywczy. Berlin, wrzesień 2016 r. Fot. Krzysztof Kozanowski / USTA MAGAZYN
Z

Z czym kojarzy ci się kulinarnie Polska?

– Z niczym.

– Naprawdę?

– Serio, nie mam pojęcia, co się u was jada. Macie na przykład grzyby?

Jest jesienny weekend, a w Polsce trwa w najlepsze sezon grzybowy. Konwersacja toczy się niespełna sto kilometrów od polskiej granicy – w Berlinie, w dzielnicy Wedding, w pustawej sali na tle udekorowanego jesiennymi kwiatami stołu. Aktualny numer miesięcznika „Exberliner” poświęcono polskiej populacji w tym mieście, skrzętnie odnotowując, że jest ona już drugą po tureckiej pod względem liczebności. Budynek z czerwonej cegły o trzech podwórzach, w którym znajduje się sala, kiedyś był fabryką narzędzi. Teraz służy jako „nietypowa przestrzeń coworkingowa”, gdzie na zmianę pracuje się, imprezuje, praktykuje jogę – albo wynajmuje pomieszczenia na inne cele. Idealnie pasował na kolację promującą Polskę.

Foodie...

Dodaj komentarz

Chcesz czytać więcej?

Wykup dostęp »

Załóż bezpłatne konto i zaloguj się, a będziesz mógł za darmo czytać 6 tekstów miesięcznie! 

Wybierz dogodną opcję dostępu płatnego – abonament miesięczny, roczny lub płatność za pojedynczy artykuł.

Tygodnik Powszechny - weź, czytaj!

Więcej informacji: najczęściej zadawane pytania »

Usługodawca nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Użytkowników w ramach komentarzy do Materiałów udostępnianych przez Usługodawcę.

Zapoznaj się z Regułami forum
Jeśli widzisz komentarz naruszający prawo lub dobre obyczaje, zgłoś go klikając w link "Zgłoś naruszenie" pod komentarzem.

Podobne teksty

Dorota Karaś, Joanna Wiśniowska
Piotr Kosiewski, Paweł Potoroczyn
Marta Dymek, Michał Kuźmiński

© Wszelkie prawa w tym prawa autorów i wydawcy zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów i innych części czasopisma bez zgody wydawcy zabronione [nota wydawnicza]. Jeśli na końcu artykułu znajduje się znak ℗, wówczas istnieje możliwość przedruku po zakupieniu licencji od Wydawcy [kontakt z Wydawcą]