Szanowny Użytkowniku,

25 maja 2018 roku zaczyna obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”). W związku z tym informujemy, że wprowadziliśmy zmiany w Regulaminie Serwisu i Polityce Prywatności. Prosimy o poświęcenie kilku minut, aby się z nimi zapoznać. Możliwe jest to tutaj.

Rozumiem

Reklama

Przepisy z kozą

Przepisy z kozą

05.11.2012
Czyta się kilka minut
Kozie przetwory przelazły na stoły w Polsce jakby przez dziurę w płocie. Bo zdrowe.
Rys. Marcin Bondarowicz
N

Nikt się nawet nie zająknął, że wybitnie smaczne. Ale kozie sery, moja miłość sekretna, bywają bardzo trudne, są niezbyt tanie, a te dłużej dojrzewające mają często silny aromat. Przekornie zaproponuję użycie nieoczekiwane, ale bardzo proste. Nie warto się oszukiwać – te sery są inne. Trzeba ich inność zaakceptować. Więc nie ukrywajcie jej, podkreślcie raczej.

Ziemniaki plus koza

SKŁADNIKI:
ziemniaki (ilość dostosowana do apetytu jedzących)
kozi twarożek
oliwa
sól
pieprz

Ziemniaki jednakowej wielkości umyj i obierz. Ugotuj w osolonej wodzie – nie mogą się rozpadać, powinny być lekko twarde, ale bez surowej nuty. Przekrój na połówki, ułóż na blasze. Delikatnie skrop oliwą, pokrusz na wierzch kozi twarożek. Włóż do mocno rozgrzanego piekarnika na 5 minut. Wyjmij, oprósz świeżo zmielonym pieprzem. Danie...

1732

Dodaj komentarz

Chcesz czytać więcej?

Wykup dostęp »

Załóż bezpłatne konto i zaloguj się, a będziesz mógł za darmo czytać 6 tekstów miesięcznie! 

Wybierz dogodną opcję dostępu płatnego – abonament miesięczny, roczny lub płatność za pojedynczy artykuł.

Tygodnik Powszechny - weź, czytaj!

Więcej informacji: najczęściej zadawane pytania »

Usługodawca nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Użytkowników w ramach komentarzy do Materiałów udostępnianych przez Usługodawcę.

Zapoznaj się z Regułami forum
Jeśli widzisz komentarz naruszający prawo lub dobre obyczaje, zgłoś go klikając w link "Zgłoś naruszenie" pod komentarzem.

© Wszelkie prawa w tym prawa autorów i wydawcy zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów i innych części czasopisma bez zgody wydawcy zabronione [nota wydawnicza]. Jeśli na końcu artykułu znajduje się znak ℗, wówczas istnieje możliwość przedruku po zakupieniu licencji od Wydawcy [kontakt z Wydawcą]