Winiarski wrzesień w sztuce średniowiecznej (Sztuka Powszechnie Nieznana #43)

Wrzesień to miesiąc winobrania, a proces tworzenia wina oraz zagadnienia związane z jego konsumpcją stanowią jeden z filarów europejskiej kultury i sztuki.

Magdalena Łanuszka

W tle: Zakonnik podpijający wino, inicjał z rękopisu "Le Régime du corps" (Aldobrandino ze Sieny), Francja ok. 1285

0 10 10 5 672 1 0

Wino oczywiście ma kluczowe znaczenie sakralne, i to nie tylko w chrześcijaństwie, jako że starożytni Grecy i Rzymianie także wiązali ów trunek ze swoimi bogami. W jaki jednak sposób wino funkcjonowało w kulturze świeckiej? Co o winie mówiły średniowieczne poradniki zdrowego życia i jaka była rola wina w rycerskich romansach?

Czytaj również:

Smok, jaki jest, każdy widzi [Sztuka Powszechnie Nieznana #42]

Sztuka Powszechnie Nieznana to autorski cykl Magdaleny Łanuszki w Podkaście Tygodnika Powszechnego. W czterdziestym trzecim odcinku nasza autorka, doktor historii sztuki, mediewistka i pasjonatka sztuki średniowiecznej, zaprasza do wysłuchania opowieści o wybranych przedstawieniach produkcji i konsumpcji wina w dziełach średniowiecznych.

Ilustracje do tego odcinka

Marzec - prace w winnicy, miniatura z Psałterza Fécamp (Psałterza Eleonory Akwitańskiej, ok. 1185?), Koninklijke Bibliotheek w Hadze, KW 76 F 13, fol. 3v

Wrzesień - winobranie i tłoczenie wina, miniatura z Psałterza Psałterza Fécamp (Psałterza Eleonory Akwitańskiej, ok. 1185?), Koninklijke Bibliotheek w Hadze, KW 76 F 13, fol. 9v

Wino białe, miniatura z rękopisu "Tacuinum Sanitatis", Italia (Werona) 1380-1399, Österreichische Nationalbibliothek w Wiedniu, Cod. Ser. n. 2644, fol. 86r

Wino czerwone dojrzałe aromatyczne, miniatura z rękopisu "Tacuinum Sanitatis", Italia (Werona) 1380-1399, Österreichische Nationalbibliothek w Wiedniu, Cod. Ser. n. 2644, fol. 86v

Wino czerwone ciężkie, miniatura z rękopisu "Tacuinum Sanitatis", Italia (Werona) 1380-1399, Österreichische Nationalbibliothek w Wiedniu, Cod. Ser. n. 2644, fol. 87r

Wino żółte, miniatura z rękopisu "Tacuinum Sanitatis", Italia (Werona) 1380-1399, Österreichische Nationalbibliothek w Wiedniu, Cod. Ser. n. 2644, fol. 87v

Tristan i Izolda, miniatura z rękopisu kompilacji legend arturiańskich (Micheau Gonnot, wg Gautier Map, "Roman de Lancelot"), 1470, BnF, Français 112, fol. 239r

Uwiedzenie Lancelota, miniatura z rękopisu 'Le livre de Lancelot du Lac', Francja ok. 1401-1425. Bibliothèque de l'Arsenal 3480, p. 33

Hieronim Bosch (lub warsztat), Nieczystość, fragment przedstawienia Siedmiu Grzechów Głównych, ok. 1505-1510, Prado, Madryt

Zakonnik podpijający wino, inicjał z rękopisu "Le Régime du corps" (Aldobrandino ze Sieny), Francja ok. 1285, British Library, Sloane 2435 fol. 44v

Św. Benedykt błogosławi czarę zatrutego wina, kwatera z XV-wiecznego ołtarza z opactwa w Melku, Austria, fot. Georges Jansoone

Sztuka Powszechnie Nieznana, wino

Podkast - stopka do wstrzyknięcia

PODKAST TYGODNIKA POWSZECHNEGO

Wszystkie odcinki »

Słuchaj w: Spotify | Apple Podcasts | Google Podcasts | Lecton | RSS

„Podkast Tygodnika Powszechnego”: o najważniejszych tematach z autorami i gośćmi „Tygodnika” rozmawiają Michał Kuźmiński i Krzysztof Story. A także autorskie cykle: Jagielski Story, gdzie co dwa tygodnie informacje o najważniejszych wydarzeniach przeplatają się z historiami i anegdotami z podróży i pracy jednego z najwybitniejszych polskich reporterów i korespondentów wojennych, Wojciecha Jagielskiego, z którym rozmawia Krzysztof Story | Punkt zwrotny oraz Własny pokój: Katarzyna Kubisiowska i jej goście | Sztuka powszechnie nieznana: Magdalena Łanuszka odkrywa dla nas na nowo średniowieczne dzieła | Miesiąc w nauce z autorskim przeglądem newsów naukowych Łukasza Lamży.

PODOBAŁ CI SIĘ PODKAST? WSPIERAJ NAS NA PATRONITE »

Weź, słuchaj!

Współwydawcą Podkastu Powszechnego jest Fundacja Tygodnika Powszechnego

Dziękujemy, że nas czytasz!

Wykupienie dostępu pozwoli Ci czytać artykuły wysokiej jakości i wspierać niezależne dziennikarstwo w wymagających dla wydawców czasach. Rośnij z nami! Pełna oferta →

Dostęp 10/10

10 dni dostępu - poznaj nas
Natychmiastowy dostęp
Ogromne archiwum
Zapamiętaj i czytaj później
Autorskie newslettery premium
Także w formatach PDF, EPUB i MOBI

10,00 zł

Wybieram

Dowiedz się więcej >

Dostęp roczny

~~365 zł~~ 95 zł taniej (od oferty "10/10" na rok)

Natychmiastowy dostęp
Ogromne archiwum
Zapamiętaj i czytaj później
Autorskie newslettery premium
Także w formatach PDF, EPUB i MOBI

269,90 zł

Wybieram

Dowiedz się więcej >

Dostęp kwartalny

Kwartalny dostęp do TygodnikPowszechny.pl

Natychmiastowy dostęp
92 dni dostępu = aż 13 numerów Tygodnika
Ogromne archiwum
Zapamiętaj i czytaj później
Autorskie newslettery premium
Także w formatach PDF, EPUB i MOBI

89,90 zł

Wybieram

Dowiedz się więcej >

© Wszelkie prawa w tym prawa autorów i wydawcy zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów i innych części czasopisma bez zgody wydawcy zabronione [nota wydawnicza]. Jeśli na końcu artykułu znajduje się znak ℗, wówczas istnieje możliwość przedruku po zakupieniu licencji od Wydawcy [kontakt z Wydawcą]

Magdalena Łanuszka

Absolwentka Uniwersytetu Jagiellońskiego w Krakowie, doktor historii sztuki, mediewistka. Ma na koncie współpracę z różnymi instytucjami: w zakresie dydaktyki (wykłady m.in. dla Uniwersytetu Jagiellońskiego, Uniwersytetu Otwartego AGH, licznych… więcej