Wielki Post to w przyrodzie czas ubogi w świeże produkty. Korzystamy wówczas z tego, co przechowane z poprzedniego sezonu, zakonserwowane, ususzone lub ukiszone. Szykując się do wiosny, świętowania obfitości i Wielkanocy, mamy możność zatrzymać się nad skromnym talerzem, oczyścić, poczuć smak chleba, soli, poczuć głód. Restrykcyjny post jest dziś wyłącznie kwestią naszej decyzji, a nie konieczności. Zachęcamy do obcowania z sezonowymi przednówkowymi produktami z własnej woli. To dobrze zrobi naszemu ciału, naszej duszy i naszej Ziemi... Zapraszam do postnego stołu” - Monika Kucia, kuratorka kulinarna Festiwalu Nowe Epifanie.
„Otchłań przyzywa otchłań” to hasło 14. edycji Festiwalu Nowe Epifanie, który rozpoczął się w Warszawie 22 lutego i potrwa do 2 kwietnia. W programie: premiery teatralne, pokazy gościnne, wystawa, potańcówka, koncerty muzyki dawnej oraz kulinaria.
Więcej o programie kulinarnym Festiwalu na stronie www.noweepifanie.pl/kulinaria
Partnerem tego odcinka jest festiwal Nowe Epifanie
Podkasty Tygodnika Powszechnego
SZUKAJ NAS NA PLATFORMACH PODKASTOWYCH:
- Podkast Tygodnika Powszechnego – Spotify | Apple Podcasts | RSS
- Tygodnik Powszechny: Nauka – Spotify | Apple Podcasts | RSS
- Tygodnik Powszechny: Kultura – Spotify | Apple Podcasts | RSS
- Strona Świata – Jagielski Story – Spotify | Apple Podcasts | RSS
- Szkoła uczuć – Spotify | Apple Podcasts | RSS
Ramówka:
PONIEDZIAŁKI z przewodnikiem (na zmianę):
- Strona Świata – Jagielski & Story: przewodnikiem po najważniejszych wydarzeniach na świecie jest Wojciech Jagielski, jeden z najwybitniejszych polskich reporterów, w rozmowie z Krzysztofem Storym.
- Lato z Mannem: wakacyjny cykl, w którym z Wojciechem Mannem o książkach, literaturze i kulturze rozmawia Katarzyna Kubisiowska.
ŚRODY z nowym numerem:
- Tematy Tygodnika: Ewelina Burda i Michał Kuźmiński rozmawiają z Autorkami i Autorami „Tygodnika” o najważniejszych tekstach i tematach
PIĄTKI kulturalne:
- Własny pokój: Katarzyna Kubisiowska i jej gościnie
- Pod kopułą: nowy cykl podkastów o teatrze!
SOBOTY do słuchania i czytania:
Ciekawe, co czyta: Monika Ochędowska prosi o polecenia ulubionych książek m.in. Margaret, Karola Paciorka, Kasię Lins, Dawida Tyszkowskiego, Vogule Poland, Agatę Karczewską i in.
PODOBAŁ CI SIĘ PODKAST? WSPIERAJ NAS NA PATRONITE »
Weź, słuchaj!
„Tygodnik Powszechny” – jedyny polski tygodnik społeczno-kulturalny.
30 tys. Czytelniczek i Czytelników. Najlepsze Autorki i najlepsi Autorzy.
Wspólnota, która myśli samodzielnie.
