makaron

Artykuły na ten temat

/ IVANODS / ADOBE STOCK

Gdy politycy majstrują przy jedzeniu

Paweł Bravo
Carbonara jest przykładem rzekomego „klasyka”, który nie ma nawet stu lat. Ja wolę amatricianę.
/ KUVONAIOZF / ADOBE STOCK

Z dziejów makaronu. Przepis na farfalle a’ la Gorbatchev

Paweł Bravo
Prawie każdej włoskiej pannie młodej wręcza się jako ślubny prezent kolosalną, ponad tysiącstronicową książkę kucharską.
/ ADOBE STOCK

Noworoczne spaghetti aglio-olio

Paweł Bravo
Pomysł na proste ożywcze danie, gdy w Nowy Rok nie mamy siły na nic ambitnego.
/ PAWEŁ BRAVO

Gotujesz tak makaron? Całe życie robisz to źle ;)

Paweł Bravo
Felieton kulinarny Pawła Bravo | We Włoszech dyskusja o tożsamości toczy się teraz wokół apelu noblisty o sposób gotowania pasty.
Kluski z makiem, jedno z dań podczas krakowskiej wigilii dla osób bezdomnych i potrzebujących na Rynku Głównym, grudzień 2019 r. / fot. Jan Graczyński / East News

Niech żyją kluski!

Paulina Nawrocka-Olejniczak, Paweł Bravo, Michał Kuźmiński
Choć wydają się tak proste, jak mało co niosą moc znaczeń, skojarzeń i wspomnień. W naszej kuchni, domach – i w naszej kulturze. Teraz, gdy w większości domów…
/ PAUL COWAN / ADOBE STOCK

Straszenie fuzją

Paweł Bravo
/ ADOBE STOCK

Walka postu z postowaniem

Paweł Bravo
Siedemnaście milionów. Tyle wisi na Instagramie zdjęć z hasztagiem #pasta.
/ Fot. ISTOCK / GETTY IMAGES

Plastikowe kluchy

Paweł Bravo
150 milionów ton. Tę liczbę obrazującą skalę plastikowej czapy, którą beztrosko nałożyliśmy na swoją planetę, znamy teraz na pamięć.

Wyznania makaroniarza

Tessa CapponiI-Borawska
Przyznaję się od razu do mojej słabości: uwielbiam makaron najbardziej ze wszystkich dań świata. Fascynuje mnie jego różnorodność, te tysiące możliwości…