Reklama

Wydanie specjalne TP "Smak wolności"

Cukier nie krzepi

Cukier nie krzepi

19.11.2012
Czyta się kilka minut
Wiola ma trzy lata i nigdy nie jadła czekolady, chipsów czy cukierków. Czteroletnia Natalia dostaje dziennie tylko tyle żelków, ile ma rączek. Kiedyś Matka Polka musiała dziecko nakarmić. Teraz musi je nakarmić zdrowo.
M

Matka Polka karmiąca nowej generacji rozróżnia zły i dobry cholesterol, wie, co to składniki odżywcze, jak samemu upiec chleb i przygotować siemię lniane. Rezygnuje z nabiałowych przekąsek i obiadków ze słoika. Krzywi się na widok „jajka niespodzianki”. Zakupy robi w sklepach ekologicznych lub na ekofarmach. Lubi gotować, bo wtedy ma kontrolę nad tym, co zje jej dziecko.

ORZECH DO ZGRYZIENIA

Jedno z blokowisk na przedmieściach Białegostoku, 15 minut autobusem od centrum. W jasnej kuchni 32-letnia Anna, psycholog z wykształcenia, przygotowuje obiad dla swojej córeczki, Wioli.

Anna ogląda dorodne rzodkiewki, odkrawa z nich zaciemnienia. Potem bierze sałatę: wybiera tylko liście bez uszkodzeń i brudów. Resztę wyrzuca albo zostawia dla siebie. Wszystkie warzywa dokładnie myje, potem kładzie na suszarce, żeby opadła z nich woda. Stara się nie myśleć,...

18995

Dodaj komentarz

Chcesz czytać więcej?

Wykup dostęp »

Załóż bezpłatne konto i zaloguj się, a będziesz mógł za darmo czytać 6 tekstów miesięcznie! 

Wybierz dogodną opcję dostępu płatnego – abonament miesięczny, roczny lub płatność za pojedynczy artykuł.

Tygodnik Powszechny - weź, czytaj!

Więcej informacji: najczęściej zadawane pytania »

Usługodawca nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Użytkowników w ramach komentarzy do Materiałów udostępnianych przez Usługodawcę.

Zapoznaj się z Regułami forum

Jeśli widzisz komentarz naruszający prawo lub dobre obyczaje, zgłoś go klikając w link "Zgłoś naruszenie" pod komentarzem.

© Wszelkie prawa w tym prawa autorów i wydawcy zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów i innych części czasopisma bez zgody wydawcy zabronione [nota wydawnicza]. Jeśli na końcu artykułu znajduje się znak ℗, wówczas istnieje możliwość przedruku po zakupieniu licencji od Wydawcy [kontakt z Wydawcą]