Pani Anna Zabrowarny, autorka bloga addiopomidory.blogspot.com, nadesłała nam przepis, nawiązujący do tematu zeszłotygodniowego Apetytu na Polskę – na młode ogórki z miodem i orzechami.
/ Fot. www.jakpomasle.pl
Dziękujemy! Autorka otrzyma od nas bogato ilustrowany album „Polska na weekend”.
SKŁADNIKI: młode małe ogórki gruntowe
szalotka
miód
sól, pieprz
orzechy włoskie lub mieszanka orzechów
PRZYGOTOWANIE:
1. Ogórki myjemy, osuszamy, ucieramy na warzywnej tarce.
2. Orzechy i szalotkę drobno siekamy, łączymy z ogórkami.
3. Dodajemy miód i doprawiamy do smaku.
Cały artykuł dostępny tylko dla subskrybentów
„Tygodnik Powszechny” – jedyny polski tygodnik społeczno-kulturalny.
30 tys. Czytelniczek i Czytelników. Najlepsze Autorki i najlepsi Autorzy.
Wspólnota, która myśli samodzielnie.
Artykuł pochodzi z numeru TP 35/2012
