Wykupienie dostępu pozwoli Ci czytać artykuły wysokiej jakości i wspierać niezależne dziennikarstwo w wymagających dla wydawców czasach. Rośnij z nami! Pełna oferta →
SKŁADNIKI:
1 kg antonówek
1 kg marchwi
1-2 gruszki (OPCJA)
ok. 5 śliwek (OPCJA)
ok. 1/2 kg cukru
1/2 opakowania cynamonu
Obrane marchewki pokroić na kawałki. Nie musi być drobno. Zalać odrobiną wody, dosypać cukier. Gotować, aż marchewka będzie miękka. Dorzucić resztę pokrojonych owoców. Gdy będą miękkie – zmiksować. Dodać cukier i cynamon. Gotować (mieszając) do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Moje dżemy nie były bardzo gęste, ale jeśli takie lubicie, pogotujcie dłużej. Przełożyć do słoików i zapasteryzować.
Przepis nagradzamy książką – gratulujemy!
