Szanowny Użytkowniku,

25 maja 2018 roku zaczyna obowiązywać Rozporządzenie Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (określane jako „RODO”, „ORODO”, „GDPR” lub „Ogólne Rozporządzenie o Ochronie Danych”). W związku z tym informujemy, że wprowadziliśmy zmiany w Regulaminie Serwisu i Polityce Prywatności. Prosimy o poświęcenie kilku minut, aby się z nimi zapoznać. Możliwe jest to tutaj.

Rozumiem

Reklama

Dżem antonówkowo - marchewkowy z cynamonem

Dżem antonówkowo - marchewkowy z cynamonem

17.07.2012
Czyta się kilka minut
Swój przepis, inspirowany zeszłotygodniowym odcinkiem o owocach i sokach spod Łącka, nadesłała Nieśka, autorka blogu kulinarnego mowia-weki.blogspot.com.
fot. mowia-weki.blogspot.com
S

SKŁADNIKI:
1 kg antonówek
1 kg marchwi
1-2 gruszki (OPCJA)
ok. 5 śliwek (OPCJA)
ok. 1/2 kg cukru
1/2 opakowania cynamonu

Obrane marchewki pokroić na kawałki. Nie musi być drobno. Zalać odrobiną wody, dosypać cukier. Gotować, aż marchewka będzie miękka. Dorzucić resztę pokrojonych owoców. Gdy będą miękkie – zmiksować. Dodać cukier i cynamon. Gotować (mieszając) do momentu uzyskania pożądanej konsystencji. Moje dżemy nie były bardzo gęste, ale jeśli takie lubicie, pogotujcie dłużej. Przełożyć do słoików i zapasteryzować.

Przepis nagradzamy książką – gratulujemy!

615

Dodaj komentarz

Chcesz czytać więcej?

Wykup dostęp »

Załóż bezpłatne konto i zaloguj się, a będziesz mógł za darmo czytać 6 tekstów miesięcznie! 

Wybierz dogodną opcję dostępu płatnego – abonament miesięczny, roczny lub płatność za pojedynczy artykuł.

Tygodnik Powszechny - weź, czytaj!

Więcej informacji: najczęściej zadawane pytania »

Usługodawca nie ponosi odpowiedzialności za treści zamieszczane przez Użytkowników w ramach komentarzy do Materiałów udostępnianych przez Usługodawcę.

Zapoznaj się z Regułami forum
Jeśli widzisz komentarz naruszający prawo lub dobre obyczaje, zgłoś go klikając w link "Zgłoś naruszenie" pod komentarzem.

© Wszelkie prawa w tym prawa autorów i wydawcy zastrzeżone. Jakiekolwiek dalsze rozpowszechnianie artykułów i innych części czasopisma bez zgody wydawcy zabronione [nota wydawnicza]. Jeśli na końcu artykułu znajduje się znak ℗, wówczas istnieje możliwość przedruku po zakupieniu licencji od Wydawcy [kontakt z Wydawcą]