felieton kulinarny: najważniejsze informacje

/ AB PHOTO / ADOBE STOCK

Strzeżmy słów

Paweł Bravo
/ GRAŻYNA MAKARA

Dzień twarogu

Paweł Bravo
Żadne normalne dziecko Zachodu już nie zna smaku prawdziwego krowiego mleka. Przynajmniej w tej dziedzinie, jako nie całkiem jeszcze zeuropeizowani, mamy pewną…
/ ADOBE STOCK

Czas wycinania dusz

Paweł Bravo
Prawie dwie trzecie jedzenia, które ludzkość spisuje na straty, przechodzi przez nasze domowe śmietniki.
/ ADOBE STOCK

Numer jeden

Paweł Bravo
Hasło „numer jeden na rynku” jest równie proste jak piramida finansowa Madoffa i równie jak ono kuszące.
/ VISIVASNC / ADOBE STOCK

Widok przez lufcik

Paweł Bravo
/ UCKYO / ADOBE STOCK

Demeter i Kropotkin

Paweł Bravo
/ INNA / ADOBE STOCK

Zadanie istnienia

Paweł Bravo
Jeśli istnieje z góry zapisana liczba ciastek, które w życiu mam ulepić, to lepiej, bym nie czekał, aż wróci jakaś normalność.
/ GRAŻYNA MAKARA

Kawa za fasadą

Paweł Bravo
Berlin w trakcie przepoczwarzania się był „biedny, ale sexy” – tak zachwalał go jego ówczesny burmistrz, a ja potwierdzam z doświadczenia. Dziś jest na pewno…
/ ADOBE STOCK

Bez podstawy

Paweł Bravo
/ ROBERTO MENDOLICCHI / ADOBE STOCK

Koniec przerwy

Paweł Bravo
Piętnaście milionów. Co najmniej tyle norek w duńskich fermach zostanie zaraz zabitych na polecenie rządu.
/ PAWEŁ BRAVO

Obfitość słów

Paweł Bravo
Piętnaście. Tyle zastosowań dyni wyczytałem na tablicy wywieszonej przez podkrakowskie gospodarstwo, które znam z tzw. Targu Pietruszkowego.
/ SAMOKHIN ROMAN / ADOBE STOCK

Stopnie stołowości

Paweł Bravo
Osiem tysięcznych części podatku może każdy włoski obywatel przeznaczyć na swój Kościół. Co jest tego lata głównym powodem, żeby wspierać Kościół rzymski…
/ Fot. Grażyna Makara

Ubabrani

Paweł Bravo
Rzadko przechodzę przez supermarketowe alejki z kawą, bo od paru lat prawie wszystko, co tam stoi, smakuje coraz gorzej – to znaczy kwaśniej.