kuchnia: najważniejsze informacje

Lane kluski – stracciatella (przepis na końcu tekstu) / Fot. Ellise Pierce / GETTY IMAGES

Kuchenne roboty

Paweł Bravo
Tanatos objawił się szybko, kiedy jeszcze byłem dzieckiem. Miał kolor różowy, kremową konsystencję i pachniał truskawkami.
/ Fot. Debby Lewis-Harrison / GETTY IMAGES

Polityka czystego blatu

Paweł Bravo
W redakcji gazety, którą miałem przyjemność współredagować, zanim nie wziął się za nią rzutki biznesmen z branży kokosowej, rozesłano niedawno okólnik o…
Szparagi. Fot. Stephanie Studer/Unsplash /

Romans ze szparagiem

Paweł Bravo
Posiadanie biedafonu jako tako chroni przed google’owym okiem Saurona (umówmy się: amerykańska bezpieka zdemaskowana rok temu przez Snowdena jest wobec…
/ Fot. Jo-Anne Mcarthur / WE ANIMALS

Zwierzę jest cenne

Michał Kuźmiński
Mięsożerca z dylematami jest tyleż nieufny, co bezradny. Wie, że coś jest nie tak, ale nie ma manewru. Zaraz, czy na pewno nie ma?
/ Fot. Jo-Anne Mcarthur / WE ANIMALS

Dylemat mięsożercy

Michał Olszewski
Koniec końców, jeśli ktoś za bardzo podskakuje i próbuje zaglądać nam do talerza, zawsze możemy zapytać z przekąsem: „A buciki to chyba masz skórzane, prawda?”.

Nasz na Kremlu

Andrzej Dobosz