kryzys żywnościowy: najważniejsze informacje

Kobieta zbiera rozsypaną mąkę w pobliżu punktu Fundacji Humanitarnej dla Gazy, gdzie panuje powszechny głód. Strefa Gazy, 1 sierpnia 2025 r. // Fot. Stringer / Reuters / Forum

Za nami jeden z najbardziej tragicznych tygodni w Gazie i Izraelu. Głód, protesty, impas

Dariusz Rosiak
Z Izraela płynie coraz więcej głosów nazywających działania w Gazie ludobójstwem. Czy od użycia tego słowa zależy przetrwanie moralnego porządku, na którym…
George Monbiot w przydomowym sadzie, maj 2022 r. // Fot. Tom Pilston / Panos Pictures / Forum

Świat na talerzu: co będziemy jeść w przyszłości

Krzysztof Story, George Monbiot
George Monbiot, dziennikarz i felietonista „The Guardian”: Gdyby ustalić, że należy jeść tylko to, co wyrośnie mniej niż 100 kilometrów od naszego domu, nie…
ks. Adam Boniecki / Fot. Grażyna Makara

Przyjdzie być może czas, że przestaniemy zjadać byty żyjące

Ks. Adam Boniecki
Ewolucja i ograniczenia w sferze pożywienia bynajmniej nie zabijają w nas geniuszu, lecz go doskonalą.
Bezglebowa produkcja pomidorów w inteligentnym parku rolniczym. Meishan, Chiny, 13 września 2023 r. / fot. Costfoto /NurPhoto / Getty Images

Jak się zmienia to, co jemy

Paweł Bravo
Niech was nie zmylą blokady i protesty. Jeśli mamy uniknąć żywieniowej katastrofy, to wyjściem nie jest powrót do „dawnych sposobów”, tylko jak najszybsza…
fot. Grażyna Makara

JAGIELSKI STORY #7 | Wojna w spichlerzu świata. Czy grozi nam głód?

Wojciech Jagielski, Krzysztof Story
Zaminowane podejście do portu w Odessie, nieobsiane pola i tony zboża uwięzione w ukraińskich spichlerzach. Wojna nałożyła się na pandemię i coraz mocniej…
Ta pszenica, zgromadzona w indyjskim porcie, już nigdzie nie popłynie: w połowie maja Indie wprowadziły zakaz jej eksportu ze skutkiem natychmiastowym. Kandla, 18 maja 2022 r. Fot. SAM PANTHAKY / AFP / EAST NEWS /

Rosja bierze świat głodem

Agata Kaźmierska, Wojciech Brzeziński
Chcecie zapobiec klęsce głodu na świecie, zdejmijcie z nas sankcje – powtarzają władze na Kremlu. W konflikcie, którego stawką jest życie milionów ludzi, Putin…
Strefa Gazy jest silnie uzależniona od dostaw pszenicy z Ukrainy i Rosji, które są w stanie wojny. Centrum dystrybucji pomocy żywnościowej UNRWA w Gazie, 16 marca 2022 r. / / AHMED ZAKOT / ZUMA PRESS / FORUM

Gdy spichlerz świata płonie. Czy czeka nas kryzys żywnościowy?

Agata Kaźmierska, Wojciech Brzeziński
Napaść Rosji na Ukrainę ma jeszcze jedną konsekwencję: światowy kryzys żywnościowy. A głód nie jest ani nowym, ani rzadko stosowanym narzędziem wojny.