zdrowe jedzenie: najważniejsze informacje

/ JACEK TARAN

Poezja i nawóz

Paweł Bravo
Wszystko, co się na polu, w ogrodzie czy winnicy robi, musi się dziać w określonej fazie cyklu księżycowego, to żadne szamaństwo, tylko wiedza, którą szanuje…
/ KRZYSZTOF KUCZYK / FORUM

Słodko żyć przed rewolucją

Grzegorz Łapanowski, Marek Rabij
Grzegorz Łapanowski, kucharz i popularyzator zdrowego odżywiania: Przemysł spożywczy nie zajmuje się dietetyką. Jego celem jest zarobek, a przesłodzone po…

Zjedz łąkę

Małgorzata Ruszkowska
Czy łąka może stać się naszym warzywniakiem? Oczywiście! Rośliny łąkowe są piękne, a przy odrobinie wysiłku mogą stać się również wyjątkowo smaczne.
Warszawa, maj 2020 r. / MACIEJ ZIENKIEWICZ DLA „TP”

Pory roku na języku

Marta Dymek, Michał Kuźmiński
MARTA DYMEK, Jadłonomia: Czasem gotowanie jest wymyślaniem dla osób sytych, zamożnych i znudzonych wygodnym życiem. Teraz bliżej mi do kuchni rodzimej i osób…

Biały Dom mówi: jedzcie więcej frytek

Paweł Bravo
Amerykański Departament Rolnictwa wydał nowe wytyczne dla agencji nadzorującej program żywieniowy w szkołach, odpowiedzialnej za posiłki dla prawie 30 mln…
Pieczony camembert (przepis na końcu tekstu) / Fot. Kamila Zarembska i Wojciech Szatan

Współczynnik Sofii

Paweł Bravo
​Trzy gramy drożdżówki na własny użytek. Szkoda, że to nie mój dowcip, ale liczę, że ASZdziennik, najsensowniejsze źródło informacji z kraju, nie pogniewa się…