zioła: najważniejsze informacje

// Fot. Kriminskaya Ekaterina / Adobe Stock
Wersja audio

Czas zbierać z grządek. Ja zebrałem cały musztardowiec na pesto

Paweł Bravo
Mieszczuch pochyla się nad ziemią, która rodzi zieleninę, zazwyczaj kupowaną w postawie wyprostowanej. Może potem sałatka z rukwi wodnej smakuje pełniej?
Kaja z naręczem piołunu, ziela pełnego mocy. / GOSIA RUSZKOWSKA/INSTAGRAM.COM/MEADLADIES

Brukiew w łasce

Kaja Nowakowska, Gosia Ruszkowska, Maria Hawranek
KAJA NOWAKOWSKA, GOSIA RUSZKOWSKA – Mead Ladies: Ludzie często myślą, że trzeba się nauczyć wszystkiego naraz, a my mówimy: wystarczy, że poznasz dwie rośliny…
Podkast Powszechny / cykl Sztuka Powszechnie Nieznana

Sztuka Powszechnie Nieznana (10): Z poradnika średniowiecznego zielarza

Magdalena Łanuszka
Starożytne i średniowieczne traktaty medyczne oraz zielniki to niezwykle interesujące rękopisy, dzisiaj bardzo często zapomniane, znane jedynie specjalistom…
Hanna Świątkowska, Szkoła Wrażliwości, Kapkazy k. Bodzentyna, sierpień 2019 r. / GRAŻYNA MAKARA

Zielicha

Anna Goc
Nie ma człowieka, który nie umiałby wejść w kontakt z roślinami. Zacznij od trawnika. Dotknij go. Nie tak. Spróbuj z czułością, jakbyś dotykała kogoś bliskiego…
Bazylia / Fot. Profimedia / CORBIS

Królewskie ziele

Paweł Bravo
Dzień miałem królewski nie tylko w telewizorze, pękającym od majestatu sztandarów, złoceń i szamerunku, ale i w kuchni, z której śledziłem wydarzenia odurzony…