soczewica: najważniejsze informacje

// Fot. Prathankarnpap / Shutterstock

Woda białkowa: napój epoki, w której mamy się wzbogacać, być mocniejsi i spełnieni

Paweł Bravo
Nowy trend pakowania w siebie pierwiastków krzepy i tężyzny, jedzenie nakierowane na to, byśmy byli great again, brzmi jak piosenka śpiewana przez ducha…
Paweł Bravo - Smaki - Felieton w "Tygodniku Powszechnym"

Zrekonstruowany zwój z Herkulanum rozstrzyga wielki dylemat smakoszy. Uczcijmy to soczewicą

Paweł Bravo
Epikurejczykom dorobiono paskudną – dziś powiedzielibyśmy „instagramową” – gębę sybarytów.
/ ZUZA KRAJEWSKA

Jem, co chcę

Marta Dymek, Michał Kuźmiński
Marta Dymek, „Jadłonomia”: Zapomnieliśmy o tym, skąd się wywodzimy. Soczewica i kasza jaglana były przez wieki naszym podstawowym pokarmem. Jarmuż,…
/ Fot. EAST NEWS

Wigilia Marjam i Josego

Michał Kuźmiński
Pita, zupa z soczewicy, ryba i gołąbki w liściach winogron, na deser daktyle i figi, do tego wino – oto nasza propozycja na ucztę z okazji Narodzenia. Zgodna z…