ostrygi: najważniejsze informacje

Bankiet na kilka tysięcy osób zorganizowany przez „Canon francais” w miejscowości Montelimar, 8 maja 2026 r. // Fot. Alex Martin / AFP / East News

We Francji spierają się o gastronomiczne eventy. Czy nas połączyłyby pierogi?

Paweł Bravo
Osiemdziesiąt euro: dużo za prostą wyżerkę, ale biesiadników nie brakuje. Kupują nie jedzenie, tylko opowieść, że oto właśnie materializuje się zwykła, dobra…
/

Jakie ryby wybierać, a jakich unikać?

MOl
Przedstawiamy przygotowany na podstawie poradnika organizacji ekologicznej WWF „Jaka ryba na obiad” miniprzewodnik po najpopularniejszych gatunkach. Poradnik…
Widok na Dolny Manhattan i East River, Nowy Jork / Cameron Davidson / Corbis /

Wyspa w centrum świata 

Magdalena Rittenhouse
Jesienią 1609 r. brytyjski żeglarz ujrzał brzeg ziemi, którą Indianie nazywali Manna- hatta. Wkrótce na wyspie powstało to, co w przyszłości miało być…
Wigilia 1966 r. / fot. Romuald Broniarek, Forum /

Wilia

Wojciech Nowicki
Nie ma jednego kanonu wigilijnego jedzenia. Święta (te wielkie, ale szczególnie Boże Narodzenie i wigilia właśnie) to jeden z rzadkich momentów w naszym…
fot. E. Lempp /

Zapach papai

Tadeusz Pióro
Czekając na Godota, Vladimir i Estragon jedzą posiłek. Vladimir częstuje Estragona marchewką - jedyną, jaką dysponuje. Sam zjada brukiew. W jego kieszeniach…