17.06.2008
Tak jak prezydentem Stanów Zjednoczonych zawsze zostaje ten kandydat, który zgromadzi największe fundusze na kampanię, tak w świecie futbolu wygrywają ostatnio tylko najbogatsi. Pieniądz w...
10.06.2008
Najpiękniejszym dotknięciem Paryża nie jest ani Montmartre, ani Montparnasse, ale ogrody - i to wcale nie te najbardziej imponujące, wpisane w kanon obowiązku.
03.06.2008
Zapachy sali kinowej nie są feromonami sztuki filmowej. Kino pachnie wilgocią, wzruszeniem, namiętnością. A czasami popcornem.
27.05.2008
Keith Botsford: Dobre jedzenie i wino - i dobre towarzystwo - są esencją cywilizowanego życia. W tym duchu wychowywałem dzieci, narzucając rygor codziennej wspólnej kolacji w dopraszanym...
19.05.2008
Wokół maszyny rozchodzi się woń rozgrzanych smarów, przeszywający zapach siarki, usypiająca, eteryczna oliwa w węzłach smarowania. Czarny golem budzi się do życia. Dla postronnego...
13.05.2008
Człowieka ciekawi, co jest za zamkniętymi drzwiami, co jest schowane w zatrzaśniętym sejfie czy w drewnianej szkatułce prababki, nieotwieranej od czasów jej dziewictwa. Znajduje więc drucik...
06.05.2008
Strand Bookstore w Nowym Jorku: Wokół ustawionych przed wejściem wózków tłoczą się amatorzy książek za dolara. W środku krążą studenci z New York University, spełnieni i niespełnieni...
29.04.2008
Dotyk mówi nie tylko o tym, że istnieje rzeczywistość. Dotykiem można się też przekonać, że istnieje drugi człowiek. Ale zdaje się, że w naszej kulturze nie lubimy się bez ważnego powodu...
29.04.2008
Lubię zaglądać do takich dzieł, bo dzięki nim lepiej widać drogę od dotkliwej przaśności do restauracji godnych tego miana. Choć pamiętam, że Michelin też się myli.
22.04.2008
Gotowanie to długi proces, a na jego początku jest oglądanie, dotykanie, wąchanie. I choć niewielu kucharzy to rozumie, bywa też sztuką.
S-NET zapewnia wsparcie